きゅうりとニンニクのはりはり漬け
Description
パリパリの食感が美味しい、きゅうりとニンニクのはりはり漬け☆
材料
(きゅうり20本分)
作り方
コツ・ポイント
漬け汁が足りなく感じても、きゅうりの水分が出てくるので大丈夫です。漬け1回目の時は、鍋にふたをして軽くふると、全体に漬け汁がまわります。
このレシピの生い立ち
きゅうりとニンニクがいっぱい採れたので漬物を作ろうと思い、農家のお母さんに聞いたはりはり漬けの方法をアレンジしてみました。
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-11001683833.html
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