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レシピID :153939

メカジキのにんにくステーキ

メカジキのにんにくステーキ
2009/12/10話題入りしました。つくれぽくださった皆様、ありがとうございました。簡単なので、忙しい人にもおすすめ♪

材料 ( 2人分 )

メカジキ
2切れ
しょうゆ
大さじ2~3
砂糖(黒砂糖)
大さじ1
みりん
大さじ2
おろしにんにく
ひとかけ
おろししょうが
ひとかけ
ごま油
適量

1

バット(または一晩置くときはフリージングパックのようなチャックのついた袋に)しょうゆ・砂糖(黒砂糖)・みりん・おろしにんにく・おろししょうがをあわせておく。

2

①に1切れを2~3等分に切ったメカジキをつけこむ。
※すぐに食べる場合は、バットにいれて、途中で裏返しながら30分ほどおく。

3

フライパンにごま油を熱し、汁気を切ったメカジキを入れ、両面をこんがりと焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

たれをしっかりなじませると(私は一晩なじませます)、めっちゃうまです!メカジキだけでなく、ブリとかでもおいしいと思います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

12/01/01

写真

リピしまくりです☆このレシピに出会えてほんとに幸せ☆★☆

SALASAK

そう言ってもらえて幸せです!ありがとうございます。

11/06/20

写真

またまた私です(笑)やっぱり美味しい♪また作りま〜す☆

ごーごーへるめっつ

うわぁ!遅くなってごめんなさい。何度もありがとう!!

11/02/22

写真

にんにくが効いてて美味しかったです!バクバク食べちゃいました☆

ごーごーへるめっつ

遅くなってごめんなさい!レポありがとう!とっても美味しそう!

10/09/15

写真

実はリピです(≧∇≦)。初めてのは撮る前に食べてしまい(^^;

toshi7o7

掲載遅くなってごめんなさい!レポありがとう('∀'●)

10/05/25

写真

リピです♪小麦粉つけてちょいアレンジ。やっぱりこの味大好き☆

☆スピカ☆

遅くなってごめんなさい!私も小麦粉アレンジやってみます!

10/01/28

写真

6時間で焼いちゃいました。今度は一晩つけてみます!

SALASAK

味がしみこんでれば全然OKだと思いますよ!レポありがとう

10/01/23

写真

この味、大好き☆ 魚嫌いの子供もペロリ 定番になりそうです!

☆スピカ☆

お子さまにも好評なようでウレシイです!レポありがとう!

09/12/14

写真

かじきが軟らかく味もしっかりしみ込んでいておいしかったです

テディマロン

おぉ!いい照りが出てますね~♪おいしそう。レポありがとう!

09/12/09

写真

ニンニクを控え、お弁当に入れてみました♪食べやすくて美味しい〰。

lunatomo

確かにお弁当にはにんにく控え目がいいですね(笑)。ありがと♪

08/12/02

写真

一晩がまんしました^^たれがしみてとっても美味♪お弁当にもIN

キョロ坊

味がしみこむとほんとにおいしいですよね~★ありがとうです!

07/09/29

写真

にんにくと生姜がいいハーモニーですね。おいしかった^^

ぶーすかおくさま

おぉ!なんだか見た目がお肉のステーキっぽいですね!おいしそう

07/08/31

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お皿大きすぎました。笑 1日漬け込んで焼きました。かなり美味です!!

ぁこちん

1日漬け込むと味がしみこんでほんとおいしい!ありがとうです!

このレシピの生い立ち

公開日: 04/07/25

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