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ハンバーグを作ります。たまねぎはみじん切りにして透明になるまでバターで炒め、合びき肉と☆を粘りが出るまでこねる。
①の形を整えて、空気を抜いて両面に焦げ目がつくように焼いていきます。(途中で弱火にしてフタをして蒸すとふんわりできます)
②で残った肉汁に、★を混ぜてソースを作っておきます。
アボカドは半分に切って種を取り除き、また半分に切ってスライスします。
お好みの量のゴハンの上に、目玉焼きを乗せてサラダを盛り付け、③で作っておいた簡単ソースをたっぷりかけて出来上がり!
あらかじめゴハンの上にもソースをかけておくと、もっと美味しいです!
ありがとうございます^_^嬉しいです!
ありがとうございます!困った時のメニューです^ ^