ゴーヤ・バナナジュース
Description
ゴーヤは、美肌効果・糖尿病予防・ガン予防・高血圧予防など体によい野菜のようです。
けぃのシフォン
材料
（２人分）
1本
150cc
40～50
オレンジジュース 【無くてもok】
20cc
レモン果汁 【無くてもok】
数滴
砂糖 【ﾊﾞﾅﾅの甘さで加減】
6～12ｇ
氷
2～3個
作り方
-
-
1
-
二つ割りのゴーヤの種とわたを取り5～7ﾐﾘ幅にカット。40ｇ使用（好みの量で）
-
-
-
2
-
ミキサーに材料を全て入れてガーッと混ぜます。
-
-
-
3
-
グラスに注いで、また氷を浮かべていただきます。
このゴーヤの分量くらいだと殆ど苦味は感じないで美味しくいただけます。
-
-
-
4
-
ゴーヤの苦味が好きというかたは分量を増やしてくださいね。
残りは冷凍しています。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベランダでグリーンのゴーヤカーテンを作っていて熟し過ぎの鮮やかなオレンジ色のゴーヤを見つけました。
柔らかすぎて、お料理には使えずでも栄養価のあるものなのでジュースにしてみました。
柔らかすぎて、お料理には使えずでも栄養価のあるものなのでジュースにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
