残り物で簡単!オムライス
作り方
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1
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玉葱はみじん切り、ベーコン又はウインナーは食べやすいサイズにきっておく。
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2
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フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたら玉葱もいれいためる。塩コショウで味付けする。
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3
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ご飯をいれ、ケチャップで味付けをする。隠し味に醤油を少し入れる。炒め終わったら火を止め、べつの皿に移しておく。
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4
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溶き卵をフライパンに流し入れ少し火がとおったら火を止め、皿のケチャップライスにのせる。仕上げにケチャップをかけたら完成!
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コツ・ポイント
簡単なのでだれでもつくれると思います。
マッシュルームをいれたりすると本格的になります。
とろとろ卵にしたい場合は牛乳をいれてみてください。
マッシュルームをいれたりすると本格的になります。
とろとろ卵にしたい場合は牛乳をいれてみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっとできるものはないかなと思ったのがきっかけです。
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