免疫アップ☆豚の磯焼きねぎ風味
Description
疲労回復効果のある豚肉に、免疫力を高める玉ねぎ、ねぎをたっぷり使います。海苔の佃煮でミネラルも追加。
smile あつみん
作り方
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1
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豚ロースに玉ねぎをすりおろして漬け込みます。あさつきは大きめに切っておきます。
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2
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フライパンに油を熱して、１の豚ロースを玉ねぎのすりおろしごと焼きます。
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3
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表裏焼いたら、ごはんですよをあえます。
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4
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肉を切り盛り付けて、上からあさつきをたっぷり散らし、塩、こしょうで味を調えます。
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コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしを前日からつけておくと、より柔らかく食べられます。
このレシピの生い立ち
豚ロースのレシピにマンネリを感じて。海苔の佃煮を消費したかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
smile あつみん
