わさびマヨの春雨サラダの画像

Description

野菜たっぷり春雨サラダです。マヨ味ですが牛乳と合わせるのであっさりめ。わさび風味で大人向け? 味見が止まりません!

材料 (3~4人分)

30g
1本
2,3枚
3枚
◎マヨネーズ
大さじ3
◎わさび
小さじ1
大さじ1
◎醤油
小さじ1/2
2個
●砂糖
小さじ2
●塩
少々

作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに柔らかくなるまで茹でます。
    きゅうりは千切りにして塩(分量外)をふってしばらくおいてから水分を絞ります。

  2. 2

    にんじん、キャベツを千切りして、電子レンジで1分ほどチンして柔らかくして冷めたら絞ります。

    ハムは細切りに。

  3. 3

    ●を合わせて、炒り卵を作ります。

  4. 4

    1,2,3の材料を全てボウルに入れて、◎の調味料と合わせます
    ※牛乳の量は調整してください

コツ・ポイント

★4で合わせる牛乳の量は少しずつ入れて調整してください。私が使用した春雨は固まりやすかったので、分量の倍くらい牛乳を追加しました。★わさびの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるサラダを食べたくて。大好きなわさびマヨ味と、甘めの玉子を混ぜて作りました。
レシピID : 1552459 公開日 : 11/09/07 更新日 : 12/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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3yury
大好わさマヨ春雨サラダも美味~><牛乳であっさり素敵です♡thx

なんで素敵な仕上がり!コメント嬉しいです☆お試しありがとです

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のんのんSTELLA
リピ♬人参ハム→カニカマ代用で失礼。わさびが効いてチュルっと旨✿

ボリューム満点とっても美味しそう♫リピありがとうございます!

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きらり流れ星
今回はレーズンを入れて。とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

レーズンなんて素敵です。リピ嬉しい!ありがとうございますー

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Kenmamac
㊗☆わさマヨの春雨サラダ初~大人味でお酒も進んだよ♪美味感謝♡

いつもとっても素敵な一品にして頂き感謝です。惚れ惚れしちゃう