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大根は1.5cm程度のいちょう切りにして皿にのせ、ラップをする。レンジで500wで8分位かけ、やわらかくする。
豚バラ肉は1口大に切る。しょうがはせん切りにする。
フライパンにしょうがと調味料を入れる。煮立ったら、大根を皿に出た汁ごと入れる。
再び煮立ってきたら、大根の上に豚バラ肉を1枚ずつ平らにのせる。落としぶたをして15~20分煮たらできあがり。
寒くなると食べたくなります⭐油揚げもおいしそう♪
ありがとう。うれしいです♪たくさん作ってあげてね。
ありがとうございます!定番料理なんてとってもうれしいです♪