オクラ・モロヘイヤ入り、油そうめん♬
Description
水けをきったそうめんにごま油をかけます。
身近にあるものをトッピング。
身近にあるものをトッピング。
材料
(1人分)
作り方
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1
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オクラは湯がいて細かくたたきます。
チキンのパン粉焼きは、マジックソルトを振り、パン粉をまぶしてソテーしたものです。
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2
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オクラは小口に切り、500W1分加熱します。
ネギは細長に切りました。
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3
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そうめんを湯がいて水けをきったら、ゴマ油をまんべんなくかけます。
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4
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自由にトッピングし、めんつゆをかけて混ぜていただきます。
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コツ・ポイント
油そばならぬ、油そうめんです。
トッピングは何でもいいですね。
トッピングは何でもいいですね。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはゆでて叩いて冷凍しています。
前日のチキンのパン粉焼きを加えてみました。
オクラは切ってからレンジでチンしました。
前日のチキンのパン粉焼きを加えてみました。
オクラは切ってからレンジでチンしました。