ミルフィーユとんかつ☆決めてはお好焼き粉
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作り方
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1
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まず、お肉二枚を置き塩こしょうする。
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2
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そこへ大葉を乗せます。
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3
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お肉で挟みます
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4
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次は、チーズを重ねます
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5
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またお肉で挟みます。塩こしょうも少ししてね。
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6
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衣をつけます。小麦粉でも、もちろんＯＫだけど、お好み焼き粉の方が旨みあり‼
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7
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お好み焼き粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけ油で揚げます。180℃くらいで両面5分程が目安。
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8
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完成♪熱々ジューシーなミルフィーユとんかつ、美味しいよー
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コツ・ポイント
お好み焼き粉で試して見てね。
このレシピの生い立ち
我が家で大人気なミルフィーユとんかつ☆かさましから始まったこの方法。今では定番化してます。味の決めては、お好み焼き粉!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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