明太子と高菜のパスタ
Description
少ない材料でまぜるだけの簡単レシピですが、ほんとにおいし~♪
大好きでよく作る和風パスタです。
大好きでよく作る和風パスタです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタをゆでる。
高菜漬けは大きければ、食べやすい大きさに刻んでおく。
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2
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ボウルに皮をとった明太子をいれ、酒をいれ、まぜてほぐす。
なじんだら、めんつゆ、マヨネーズを入れて、まぜあわせる.。
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3
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パスタが茹で上がったら、お湯を切り、2のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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4
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混ざったら、高菜を加えて、混ぜ、お皿に盛り、のりをかける。
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単パスタ。豪華なときは高菜のかわりに、お刺身のイカを入れたりしてます^^
辛いのが好きなので、辛子明太子でよく作りますが、たらこでもおいしいです。
辛いのが好きなので、辛子明太子でよく作りますが、たらこでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが大好きで、何度も作ってるうち、自分好みのこの味におちつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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