レタスチャーハン韓国風
作り方
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1
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卵にダシダ(韓国のダシの素)をちょっといれていり卵をつくり一度別の皿にあげる
(ここがポイント!)
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2
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油をしき鶏肉・レタスの順に炒める。鶏肉に火が通ったらご飯とコチュジャンをいれて炒める。
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3
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卵を入れて軽く混ぜて皿にもり韓国のりを山盛りのせてできあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タッカルビの後に残った具や汁にご飯と韓国海苔を入れて炒めたおじやがおいしいんです!!!!!
でもソウルで一人じゃタッカルビ屋には行けないのでその味を再現
(ソウルで一人で行動してる人は이상해요変です)
日本にも春川タッカルビの支店ができたそうですけど高いよね~・・・
でもソウルで一人じゃタッカルビ屋には行けないのでその味を再現
(ソウルで一人で行動してる人は이상해요変です)
日本にも春川タッカルビの支店ができたそうですけど高いよね~・・・
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