苦くない☆ゴーヤのツナコーンサラダ☆

苦くない☆ゴーヤのツナコーンサラダ☆の画像

Description

ゴーヤの苦味が苦手な方でも
美味しく食べられると思います♪
切って混ぜるだけの簡単サラダです。

材料 (2~3人分)

1本
中1個
カーネルコーン
1/2カップ
1缶
マヨネーズ
大さじ3
あらびき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦に半分に切り、2ミリ幅で切る。
    塩もみをして1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切りにし、塩水に10分ほどさらして、水気を絞る。
    カーネルコーンはさっと湯通しする。
    ツナ缶は油をよく切る。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしておいたゴーヤの水気をよく絞り、2の材料とあらびき黒こしょうを混ぜる。

  4. 4

    食べる直前にマヨネーズを混ぜる。

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

材料はよく水気を切ることと、マヨネーズは食べる直前に和えてください。
コーンを増やすと甘みが増します♪

このレシピの生い立ち

ゴーヤをたくさんもらうので、あえて苦味を消すコーンとツナを混ぜてみました!
子どもさんでも大丈夫なサラダだと思います^^
レシピID : 1555159 公開日 : 11/09/03 更新日 : 11/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ともっっぺ
この苦みやみつきになってしまいました。すべてがバランスいいわ~

おいしそ~に作っていただきありがとうございます♪

初れぽ
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ともっっぺ
他の素材で苦さが緩和されるね。おいしくて体に良い感じリピします

初めてのつくれぽ☆ありがとう~☆苦くなくても栄養満点♪