きのこのクリームパスタの画像

Description

簡単でおいしい!

材料 (1人分)

80~100g
お好きな量
1/4
おたま1杯
こんぶ茶
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブで可)
小さじ1/2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを時間通りに茹でる。
    茹であがったパスタのお湯は取っておく。

  2. 2

    茹でている間にきのこ、ベーコン、玉ねぎを切る。
    玉ねぎはスライス

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。
    きつね色になったらきのこ、ベーコン、玉ねぎも入れ炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、3にお湯をおたま1杯入れ、パスタを入れる。

  5. 5

    写真

    弱火にし、生クリームを入れよく絡ませる。
    使用した生クリーム

  6. 6

    写真

    そこにこんぶ茶を入れよく絡ませ、塩コショウで味を整える。
    使用したこんぶ茶

  7. 7

    お皿に盛り付けパセリを振りかければ完成!

コツ・ポイント

もし、味が薄い時はこんぶ茶や塩、コショウで。
濃いときはお湯で薄めれば大丈夫です。いくらでも修正出来ます!

今回はエリンギ、しめじ、舞茸を使用しました。私はきのこ多めが好みです^^

このレシピの生い立ち

バイトの先輩に教えていただきました!
レシピID : 1555318 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みなみんくっきんぐ
簡単だし濃厚クリーミーでメチャウマ♪キノコの風味良い♪

つくれぽありがとうございます♡めちゃくちゃ美味しそうー!