チーズクッキーの画像

Description

粉チーズを使ったしょっぱいクッキーです。サクサクした軽いかみごたえで1歳の娘でも喜んで食べてくれます♪

材料

国産薄力粉
100g
15g
ひとつかみ
三温糖(砂糖でも)
小さじ1
オリーブオイル
15g
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ボールに薄力粉、粉チーズ、塩、三温糖を合わせてよく混ぜます。

  3. 3

    オリーブオイルを加えて、手でこすり合わせるように混ぜ合わせ、全体に行きわたるようにします。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えながら、まとめて、なんとかまとまるくらいにします。大さじ1前後かな?

  5. 5

    麺棒で延ばし、好きな形にカットします。

  6. 6

    180度で15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳は入れ過ぎないようにしてください。なんとかまとまるくらいで十分です。クッキングシートの上で伸ばして、包丁やスケッパーで切って、そのままオーブンに入れて焼けば並べ直さなくていいので簡単です♪

このレシピの生い立ち

1歳の娘のおやつにごまやきな粉、かぼちゃなどいろんなクッキーを作っています。粉チーズで作ってもおいしいかな?と思って作って観ました。
レシピID : 1555392 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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のぶゆき。
しょっぱいお菓子が欲しくて、2倍量で塩味と胡椒入で作ってみた。美味しかったです!
写真
Jim&Lori
なかなかまとまらなかったので、オイルと牛乳、少し多めにしました。

粉の状態や湿度とかでも変わるのかな。作ってくれてありがとう!

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おぉち♡あぁち
旦那っちのおやつに☆ブラックペッパー入りで(≧∇≦)リピ決定!

リピ決定嬉しいです!作ってくださってありがとう(*^_^*)

初れぽ
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ルルメル
美味しかったです。仕上げに熱いうちに粉チーズかけてみました

ありがとうございます♪焼きあがりに粉チーズもおいしそう!