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なす、しょうがはみじん切りにする。
長ネギは分量の半分は千切りにして水にさらす。残りの半分はみじん切りにする。きゅうりは千切りにして水気をきっておく。
フライパンに油を熱してしょうが、みじん切りにしたネギを炒める。香りが出てきたらひき肉を加える。
３のひき肉の色が変わってきたらナスを加える。しんなりしてきたら●を加える少し煮詰める。
そうめんを茹でて冷水でしめて器に盛る。４をかけてきゅうり、千切りにした長ネギを盛り付けて完成☆
つくれぽありがとうございます＾＾
ぜひまた作ってください＾＾れぽありがとうございます♪
今年もりぴしてもらえて嬉しいです＾＾ありがとうございます♪
美味しくて良かったです＾＾れぽありがとうです♪
よーかにゃんこ
よーかにゃんこ
