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ピーマン、ニンジンを千切りにする。春雨は堅めに戻しておきます。
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。豚肉には塩コショウをします。次に、ピーマン、ニンジンを炒め合わせる。
春雨を加え、さっと炒める。
タレを作る。生姜・玉ねぎをすりおろし、醤油・みりん・水を入れ、混ぜ合わせる。
タレを入れ、1分ほど煮詰めれば完成！
yun♡♡
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