レーズン入りカボチャのサラダ
作り方
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1
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カボチャはレンジで柔らかくしておく。木べらで潰していく。
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2
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皮が細かくなったら牛乳を入れてしっとりなるように調節する。
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3
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クリーム状になってきたらレーズンを入れて塩を4つまみくらい入れる。味を見て塩を少しづつ足していく。
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4
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カボチャが冷めてからマヨネーズを入れて味を調えてたらできあがり☆
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コツ・ポイント
カボチャの柔らかさによって牛乳の量を加減してください。
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャのサラダを再現しました。