彩り野菜と豚肉の南蛮漬け

南蛮タレの調味料を混ぜておく。そこへ輪切りにしたすだちを入れて、タレが完成。

プチトマトを半分に切って南蛮タレに入れる。

ブロッコリー、パプリカは食べやすい一口サイズに切って素揚げし、油を切ったら温かいうちに南蛮タレに入れる。

すべての具材を南蛮タレにつけたら、空気を入れないようラップをしてぴったりして、冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり！