カルビクッパ
作り方
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1
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牛カルビに薄くうまにの素をまぶしてごま油で焼きます。
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2
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卵はよく溶いておきます。
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3
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鍋に湯を沸かし総合調味料を入れ、回すように溶き卵を入れます。スープの中に入った卵はかき混ぜないでください。
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4
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スープにキムチを入れ少し煮ます。
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5
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茶碗にご飯をよそい、その上にカルビをのせ、キムチスープをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お客様からメールで頂いたクッパのレシピに焼いたカルビをのせてカルビクッパにしてみました。