⁂サクサク♬チョコチップクッキー⁂

⁂サクサク♬チョコチップクッキー⁂
定番のチョコチップクッキー♬アーモンドプードル入りでサックサクです♡プレゼントに喜ばれます^^分量少し変更しました。
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材料 (40~50枚)

バター
50g
粉糖or上白糖
50g
卵黄
1個
アーモンドプードル
30g
薄力粉
100g
チョコチップ
30g

1

写真

ボールにバターと砂糖を入れすり混ぜ、卵黄も加えよく混ぜる。

2

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アーモンドプードルを入れ混ぜる。

3

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ふるった薄力粉を入れゴムベラで練らないよう混ぜる。多少粉っぽい所がある位で→

4

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チョコチップを入れて混ぜる。生地の完成です。

5

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生地を2等分にしてラップにのせ、丸い棒状に伸ばして冷凍庫で一晩おく。今回はココア生地も作りました。

6

写真

厚さ約5mm位に切る。鉄板にのせ、170℃で16分位焼く。

7

写真

完成です♬

8

2012/2/13
粉の量を80g→100gに変更しました。切る時崩れにくくなったと思います。

コツ・ポイント

・ココア生地は薄力粉90gでココアを12g加えました。
・切る時、包丁がチョコチップに当たってぼろぼろ崩れたら手でチョイチョイッと直して下さい。もしくは棒状にしないで型抜きにしてもokです。

このレシピの生い立ち

チョコが好きな友達にプレゼントを贈るために作ったのでレシピアップしました。
レシピID : 1565263 公開日 : 11/09/24 更新日 : 16/01/13 English version

このレシピの作者

こんにちは(*^_^*)北海道在住のにょんたです。 製菓学校卒業後、数年間ホテルでお菓子を作る仕事をしてました。2015年4月に第1子を出産した男の子ママです。よろしくお願いします♪ nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html  nyontaのブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/

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固すぎないサックサクなクッキーで好評でした!

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とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

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常に冷凍庫に生地をストックしておきたいくらい美味しかったです♡

桜ん坊とラズベリー

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

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しーちょい

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

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とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

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