れんこんとほしえびのきんぴら
☆Wいっちぃー☆
作り方
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1
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レンコンは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、お酢を少し入れたお水につけておく。
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2
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熱したフライパンに油を入れ、レンコンを炒める。
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3
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炒めてる間に干しえびを少し刻んで（風味が増します）めんつゆと合わせておく。
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4
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レンコンに火が通ったら、３に入れ和えてできあがり！！
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コツ・ポイント
お好みで七味とうがらしも美味しいです。
このレシピの生い立ち
根菜が苦手な主人。レンコンは平気なので、ちょっと工夫してあきないようにしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
