鰤(ブリ)のお刺身 辛しマヨ
Description
わさび醤油で食べる以外のお刺身の食べ方にしてみました。見た目もちょっとお洒落で好評でしたよ~
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜておきます
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2
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お皿にカイワレを敷き 鰤のお刺身を並べます
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3
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ビニール袋に「1」を入れたら 袋の口をしっかり閉じ 袋の底に爪楊枝で一か所穴を開けます
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4
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食べる直前に「2」のお刺身の上に 「3」を絞りだして完成です
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5
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小梅チャン♡ちゃん 水菜添えて素敵に盛りつけて下さいました~♬
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コツ・ポイント
食べる直前にソースをかける事がコツです。お刺身はマグロや鮭など アレンジOKですよ~(。◕‿◕。)
このレシピの生い立ち
1匹丸々買った鰤でお刺身と 前菜を作りました。