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レシピID :156719

■簡単!お手軽!■豚バラ照りマヨ丼■

■簡単!お手軽!■豚バラ照りマヨ丼■
子供に人気のメニューです。一人ゴハンにもいいですよ~♪豚肉とキャベツがあれば作れちゃう、お手軽だけどおいしいどんぶりです。

材料 ( 2人分 )

豚バラ肉
300g
キャベツ
1/4個分
ごはん
適量
砂糖
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2.5~3

1

豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります(ブロックの場合は8mm程度の厚さにスライス、薄切り肉の場合は2cm幅程度に)。そしてあらかじめ塩コショウをしておきます。

2

キャベツは千切りにしてごはんにのせておきます。あらかじめ氷水にさらしておくとさらにおいしいです。この場合は、しっかり水切りしてくださいね。

3

熱したフライパンに油(分量外)を引き、なるべく重ならないように肉を炒めます。ある程度火が通ったら砂糖・酒・しょうゆを順に入れます。

4

焦げないようにタレを煮詰めるような感じで1~2分炒めます。
なんとなくツヤツヤとしてきたら火を止めてごはんにタレごとのせます。
お好みで、青ネギや七味、のりやマヨネーズ(オススメ!)などをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

お子さんが小さいお宅は豚バラ薄切りで、ご主人ともりもり食べるならブロックをお好みの厚さにスライスして豪快に作ってください!鶏もも肉でもおいしくできます!

4/7に話題のレシピ入りをさせて頂きました。つくれぽを下さった皆様、有難うございます ●○(。uωu人uωu。)○●

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

117 (107人)

12/01/10

写真

タレが美味しい!!又作ります(^-^)

☆凛空☆

気に入ってもらえたようで嬉しいです♪どうもありがとう♡

12/01/05

写真

ひとりごはんに(^ω^)すぐできてお腹も満足っ♪

*まーめい*

温玉のせかな~たっぷりマヨで美味しそう♡どうもありがとう♪

12/01/05

写真

小間切れで作りましたが、とても美味で子供もおかわりしてました!

凜&智美ママ

おかわりしてくれたなんて嬉しいです^^どうもありがとう♡

12/01/04

写真

アボカド入りで☆旦那とペロリと頂いちゃいました!美味しい♪

シュルビン

アボカド入りってアイデア素敵♪私も食べてみたいです♡

12/01/04

写真

泣けるほどのウマさでした(*ToT)リピ確定♥

KEYONCE

こちらこそ嬉しいれぽに泣いちゃいそう♪どうもありがとう♡

11/08/29

写真

甘辛なタレが最高です♥リピ決定o(^▽^)o

なみちゃま

マヨたっぷりで美味しそう♡リピお待ちしてますね~♪

11/06/13

写真

実は何度もリピさせていただいています♪家族皆大好きです☆

appie

何度もだなんて感激です♪ご家族にも気に入ってもらえて嬉しい♡

11/06/07

写真

丼じゃなくて大皿盛りですが。マヨかけてキャベツと共に食べたよ^^

ひかぴーママ

ボリューム満点でそそられますね~♪どうもありがとう♡

11/06/04

写真

肉少なめ♬このタレ美味しすぎです♋‿♋ また作ります♬

ドナルドスケリントン

りぴれぽ嬉しいです~♪マヨたっぷりでめちゃ美味しそう♡

11/05/23

写真

しめじもプラスしました♬これほんと美味しいです♋‿♋

ドナルドスケリントン

しめじプラスおいしそう♪リピれぽ嬉しいです♡ありがとう^^

11/05/04

写真

豚小間ですが・・・めっちゃ美味しいですね♡ 又リピします♬

ドナルドスケリントン

掲載遅くなってごめんなさい(^^;)ぜひぜひまた作ってね♪

11/04/07

写真

手軽で美味しくて実は前から重宝してます♪マヨが合う(*´艸`)

**ちぇり**

重宝してもらってるなんて嬉しすぎです♡どうもありがとぉ♡

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/19
照り焼きは鶏でも豚でも大好きな我が家。おいしいタレがお皿に残るのがちょっともったいないので野菜ごとゴハンに乗っけちゃいました。これなら子供にも食べやすいみたいで野菜も食べてくれるので定番になりました♫

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