
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります(ブロックの場合は8mm程度の厚さにスライス、薄切り肉の場合は2cm幅程度に)。そしてあらかじめ塩コショウをしておきます。
キャベツは千切りにしてごはんにのせておきます。あらかじめ氷水にさらしておくとさらにおいしいです。この場合は、しっかり水切りしてくださいね。
熱したフライパンに油(分量外)を引き、なるべく重ならないように肉を炒めます。ある程度火が通ったら砂糖・酒・しょうゆを順に入れます。
焦げないようにタレを煮詰めるような感じで1~2分炒めます。
なんとなくツヤツヤとしてきたら火を止めてごはんにタレごとのせます。
お好みで、青ネギや七味、のりやマヨネーズ(オススメ!)などをのせてできあがり♪
12/01/10
気に入ってもらえたようで嬉しいです♪どうもありがとう♡
12/01/05
温玉のせかな~たっぷりマヨで美味しそう♡どうもありがとう♪
12/01/05
おかわりしてくれたなんて嬉しいです^^どうもありがとう♡
12/01/04
アボカド入りってアイデア素敵♪私も食べてみたいです♡
12/01/04
こちらこそ嬉しいれぽに泣いちゃいそう♪どうもありがとう♡
11/08/29
マヨたっぷりで美味しそう♡リピお待ちしてますね~♪
11/06/13
何度もだなんて感激です♪ご家族にも気に入ってもらえて嬉しい♡
11/06/07
ボリューム満点でそそられますね~♪どうもありがとう♡
11/06/04
りぴれぽ嬉しいです~♪マヨたっぷりでめちゃ美味しそう♡
11/05/23
しめじプラスおいしそう♪リピれぽ嬉しいです♡ありがとう^^
11/05/04
掲載遅くなってごめんなさい(^^;)ぜひぜひまた作ってね♪
11/04/07
重宝してもらってるなんて嬉しすぎです♡どうもありがとぉ♡
わ~い!わ~い!
わざわざ来てくれるなんて嬉しいよ~!!
ありがとね~~♬
こんちゃぁぁぁぁぁぁ!!
おぉぉぉ!!
おめでとさぁぁぁん♪♪ 10つくれぽだぁぁぁ~~♪
やりましたねぇぇぇ♪
イェィ!!!
かんにん~~~!!!
時差で 同文 送ってるがな。。。。(汗)
ボケボケで かんにんですぅぅぅ^^;
このご飯美味しいです~
家族ではまりました!!(。→∀←。)みんなでワシワシ食いです!
日記を拝見したら\(◎o◎)/「コストコ」の文字が!!
私もコストコ愛好者&愛酒家なので勝手に親近感が。。
きっと ももぴーさんのレシピにこれからたくさんお世話になると思います
どうぞよろしくお願いしますねヽ(´▽`)/
はじめまして^^
つくれぽどうもありがとうございます((ヾ(o゜∀゜o)ノ☆゜+ .ァリガトゥ♪
ご家族で気に入ってもらえたなんて嬉しいお言葉です♪春キャベツもこれでモリモリ食べてくださいね!!
コストコ、いいですよね~!月に1~2回は買出しに行ってます!そしてお酒もイケル口とはっ!
きゃぁ~ヾ(≧▽≦)ノ彡私もとっても親近感を感じちゃいますっ!
拙いレシピばかりでお恥ずかしいですがお酒には合うものが多いかも(笑)
こちらこそこれからも仲良くしてくださいねっ♪
これやっと作れましたぁ☆
ず~~~~っと作りたくてw
肩肉のブロックを買いまして。。。。
豪快に切って豪快に焼いて、がっつりいきました!!
友達もかきこんで、ごはんつぶでむせてました( ゚ェ゚)・;'.、
それくらい美味しかったです(。・ρ・)
明日のお弁当にもしました!
とられないようにしなきゃ(ΦωΦ)ふふふ・・・・
よかったらこちらのキッチンにも遊びに来てくださいd(゜ー゜*)ネッ!
ごちそうさまでした!!
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます((ヾ(o゜∀゜o)ノ☆゜+ .ァリガトゥ♪
ずっと作りたかっただなんて、嬉しすぎです!!
ブロック肉だと美味しさ倍増でボリュームもUP↑ですよね、豪快さがステキ~☆
お友達にもむせるほど気に入ってもらえたなんて光栄です♪
お弁当にまで入れてもらえたなんて…嬉しくて鼻血出そうカモヾ(≧▽≦)ノ
テロろんさんのキッチンにもぜひ遊びに行かせてもらいますね♪
前から気になっててフォルダには入れてたんですが、最近やっとで
作りました。
もやしも一緒に炒めて作りました。
子供もおいしいといって食べてくれ、おかわりのさいそくも・・・
また作らせてもらいます。
美味しそうなつくれぽありがとうございます♪
フォルダであたためててくれたなんて嬉しいです♥
モヤシ入り、シャキシャキ美味しそうですね!私も今度入れてみよっ(^^)
お子さんがいっぱい食べてくれてよかったです♪
ぜひまた作ってくださいね♥
ごめん。
ご飯にのせる、っていうところ見落としてました。
タイトルも「丼」でしたねー。
キャベツにレタスも混ざってるし、バラじゃなくヒレだし、なんだかゼンゼンちがうかも…
掲載なくても気にしませんよー。でも
美味しかったわ♡
がつがつ即 完食 でしたわー。
…ではちょっと散歩して帰ります。またね♡