超簡単☆お財布にやさしい天津飯☆
作り方
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1
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ボウルに卵を割りいれカニかまぼこをほぐしいれちくわも小さく刻んで入れる。
グリンピースも加える
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2
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熱く熱したフライパンにごま油を多めに入れ、1を流し込む。菜ばしでくるくるとかき混ぜ卵が固まりかけてきたら火を止める
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3
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鍋に水ウエイパー塩コショウ醤油グリンピースを入れ火にかける大さじ2の片栗粉を少量の水で溶き加えとろみがついたら火を止める
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4
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器にご飯を盛り、焼けた卵をのせ3のあんをかけて出来上がり~♪
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5
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時間のないときは、一人づつ作らずに、5人前大皿にドカっと盛ります。取り分けて食べるのもいいですよ(o´∀`o)
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コツ・ポイント
ごま油は、たっぷり使ったほうが、卵がふわふわ、風味も増します。
このレシピの生い立ち
お給料前やパパッと作りたいときに、超簡単で美味しい天津飯を考えました