やわらか~い☆お月見団子
作り方
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1
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だんごを作ります。
●の材料をボールに入れ、手で捏ねていきます。耳たぶくらいの柔かさにしたら丸めます。
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2
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沸騰したお湯に1を入れ2分茹でます。だんごが水面に上がってきたら取り出し、冷水につけ、上げておきます。
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3
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たれを作ります。
☆の材料をフライパンに入れ熱していきます。とろみがついてきたら火を止めます。
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4
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だんごは串に3つずつ刺し、たれをつけて完成!
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コツ・ポイント
好みで餡やきな粉をつけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
美味しいみたらし団子を求めて。