☆かぼちゃとたまご☆パンプキンプリン
Description
簡単に作りたいので、アガーを使いました。子供はプリンの形をしているともりもり食べます。簡単ヘルシーパンプキンプリンです。
材料
(プリン型6コ分)
作り方
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1
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かぼちゃは種をとり、適当に切るポリ袋に入れ、電子レンジで3分半チン!!
タオルをかぶせ、そのまま潰す。
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2
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鍋にアガーとお砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。牛乳を入れ火にかけ、とろみが出てきたら火を消す。
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3
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つぶしたかぼちゃを入れ、牛乳となじませたら生クリームと卵を入れる。最後にバニラエッセンスを入れ、型に流す。
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4
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冷めたらふたをして、冷蔵庫で冷やして召し上がれ!!
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コツ・ポイント
わたしはごろっと感が好きで気にならないのでこしたり、裏ごししてませんが気になるようなら一度こして下さいね♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私。まんまーる1コ買ってきたので、パンプキン秋の収穫祭!!いろいろ簡単ヘルシースイーツを作っててひらめきました。パンプキンケーキの作り方と似ているので、簡単です。