お食事になる！月見だんご♪
すなねこ☆
作り方
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1
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だんご粉に豆乳を加え、耳たぶくらいの柔らかさに捏ね、丸く丸めて沸騰したお湯で2分ほどゆで、浮いてきたら取り出す。
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2
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お鍋に水3カップを入れて食べやすく切った野菜を柔らかくなるまでゆでる。
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3
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麺つゆ、みりん、同量の水で溶いた片栗粉を加えてよく混ぜとろみを出し、卵を落とし入れて好みのかたさになるまでゆでる。
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4
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器につゆ、団子を盛り付け、うさぎ風に切り込みを入れた魚肉ソーセージを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お団子をおやつにすると食事にひびくので・・・食事そのものにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すなねこ☆
