岩塩で塩梅おむすび

ご飯をボールに作る分だけ用意しておく。梅干しは、大きければ、種を取り食べる大きさに。岩塩も用意。小皿に。

水をお味噌汁のお椀にに入れて手につける水にします。

手に水をつけて、食べるときに崩れない程度。焼くときには、もっとしっかり握るべし。