高菜の和風パスタ★バター醤油味
Description
高菜漬と一味のピリ辛感とバターしょうゆ味の和風だしが絶妙♪美味しいよ〜(o^〜^o)
まろっくま1106
材料
（2人分）
150ｸﾞﾗﾑ
ゴマ油
適量
100ｸﾞﾗﾑ
高菜漬
70ｸﾞﾗﾑ
4本指で摘める位
一味唐辛子
適量
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【だし汁】
●鰹だし
2カップ
●しょうゆ
大さじ2〜2．5
●バター
25ｸﾞﾗﾑ
作り方
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1
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火にかけた鰹だしに●のしょうゆとバターを入れる
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2
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パスタを茹でて水を切っておく
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3
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フライパンにゴマ油を入れ、鶏ひき肉→高菜→塩こんぶの順に炒める。
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4
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パスタを【3】のフライパンに入れさっと炒め混ぜ合わせる。
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5
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【4】に【1】のだし汁を入れさっと煮立ててお好みで一味唐辛子入れ完成〜♪
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コツ・ポイント
元々の高菜漬の辛さによって【1】のだし汁と【3】の味をそれぞれ調整してください。
塩こんぶはなくてもOK♪
塩こんぶはなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
急に和風パスタが食べたくなって…冷蔵庫を見たら高菜漬と鶏ひき肉が…バターしょうゆの和風だしで作りました〜(人´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まろっくま1106
