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ピリ辛砂肝

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Description

お酒によくあうおつまみです。ごはんのおかずにも結構、あいますよ。財布に優しい一品です。

材料 （2人分）

砂肝
300グラム
にんにく
少々
豆板醤
好みの量
鶏ガラスープの素
好みの量

作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすい大きさに切って厚い部分には切り込みを入れる

  2. 2

    鶏ガラスープの素で２０分ほどゆでる

  3. 3

    砂肝、おろしにんにく、豆板醤をごま油で軽く炒めあわせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この猛暑と辛いものがブームだとTVでやっていたのでピピッとひらめきました。
レシピID : 156974 公開日 : 04/08/21 更新日 : 05/04/08

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ピリ辛砂肝
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