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♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪

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Description

お肉と調味料を鍋に入れて煮込むだけ!!
トロトロでコラーゲンたっぷりでお肌つるつる❤
お肉も骨から簡単にはずれますよ♪

材料

鶏手羽先
１０本
水
３カップ
しょうゆ
大３
酒
大３
砂糖
大１～２
にんにく
１片
しょうが
１かけ
■ うずらの卵はお好みで、入れても入れなくても

作り方

  1. 1

    写真

    手羽に熱湯をかけて臭みをとります。

  2. 2

    写真

    しょうがとにんにくを切ります。

  3. 3

    写真

    手羽とその他の材料を全部なべに入れ火にかけ、、、

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで落とし蓋をして中弱火でコトコト煮込みます。

  5. 5

    ４０~５０分煮込んでお肉が柔らかくなったら出来上がり。
    途中で水分が少なくなったら水を足して下さい。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って召し上がれ❤

コツ・ポイント

落とし蓋をしてよく味を染み込ませたほうが美味しいです(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
水分が少なくなってくるとあっと言う間に焦げてしまうので気をつけて下さい。。。

このレシピの生い立ち

友達のお母様から教えて頂きました。
レシピID : 1570850 公開日 : 11/11/17 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (12人)
2021年2月13日
写真
ＡＲＩＡ☆
とっても美味しかったです！大満足でした☆
#とても美味しく好評でした！
2019年11月9日
写真
ＡＲＩＡ☆
柔らかくて美味しかったです～！！
2018年3月23日
写真
ＡＲＩＡ☆
簡単で美味しいので最高てした♪

うずら玉子入り美味しそうですね♪素敵なれぽどうも有難う♡

2016年5月15日
写真
いっくんたん
お肉ホロホロで美味しかったです♪

美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪素敵なれぽ有難う♡

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キキママ♪
♪簡単♡鶏手羽先の柔らか煮込み♪
by キキママ♪