簡単！美味！すりごま入りゴーヤチャンプル
金ごま本舗
作り方
-
-
1
-
ゴーヤは縦半分に切り、中の種を取り除いて１センチ位の厚さに切る。
-
-
-
2
-
①をボウルに入れ、塩もみする。しばらくそのままにしておくと水気が出てくるので、取り除いておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を敷き、食べやすく切った豚肉を炒める。
-
-
-
4
-
肉の色が変わったら、②、豆腐も加え、しょうゆ、塩コショウ、すりごまを入れ、 最後に溶き卵を入れて炒める。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どんなお料理にも合う金ごますりごまをいれて、さらに栄養アップ、夏バテ知らずです。マイルド感が加わりますよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
金ごま本舗
