*超簡単スープ①ねぎとメンマのスープ
作り方
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ねぎは小口切りにする。鍋で中華スープの素を沸かす。
器に青ねぎとメンマを入れ、スープを注ぎ入れ、塩で味を調えて、ごま油をたらし、胡椒をふる。
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コツ・ポイント
胡椒は粗挽きがいいです。
パンチの効いた物がお好みの場合は、辛口のメンマかごま油の代わりにラー油を使ってみてください。
パンチの効いた物がお好みの場合は、辛口のメンマかごま油の代わりにラー油を使ってみてください。
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ねぎは小口切りにする。鍋で中華スープの素を沸かす。
器に青ねぎとメンマを入れ、スープを注ぎ入れ、塩で味を調えて、ごま油をたらし、胡椒をふる。