金ごまいりごま添えグリーンピースごはん
作り方
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1
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鍋に水2カップ程度入れ、沸騰したら塩小さじ1とグリーンピースを入れて1~2分ゆで、そのまま冷やす
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2
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炊飯器に米、酒、塩小さじ1、①の茹で汁を入れ、2合の目盛りに足りなければ水をたす
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3
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普通に炊き、炊き上がったら茹でたグリーンピースと混ぜ合わせる
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4
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器に盛って、たっぷりとごまをまぶす
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節を問わずいただけます!豆の風味と香りに、ごまがマッチしてます。