トマト缶で簡単♪ロールキャベツ
Description
中途半端に残った挽肉、キノコ類、
タマネギ…
キャベツとトマト缶があったら
ロールキャベツに決まり！
タマネギ…
キャベツとトマト缶があったら
ロールキャベツに決まり！
honeybee88
材料
（6人分）
3枚
60g
1/2個
にんにく（みじん切り）
1かけ
1/2袋
生姜（チューブ）
大さじ1
塩胡椒
適量
パン粉
適量（多め）
1個
1個
大さじ1くらい
500〜700cc
コンソメ（固形）
2個
1枚
バジル（乾燥）
適量
作り方
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1
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キャベツは茎の方に切れ目を入れて、丁寧に1枚づつ剥がしておきます（3枚）
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2
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太い茎を取除き、左右に分ける様に1枚を半分に切ります。
熱湯にくぐすか、ラップをしてレンジで柔らかくしておきます。
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3
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タマネギ、にんにくをオリーブオイルで炒め、さらにえのきと生姜を入れて火を通します。
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4
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挽肉に（3）と、パン粉と卵を入れ、塩胡椒をして、手でよく混ぜ合わせます。
（かなりユルくても大丈夫）
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5
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（2）のキャベツの具をまく面の全体に強力粉をうすくふりかけてから、（4）の具をスプーンですくって巻き込みます。
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6
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鍋に（5）を静かに敷き詰め、トマト缶、水、コンソメ、適当に切ったベーコン、バジルを入れます。
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7
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蓋をして沸騰させない様に1時間程煮込みます。
キャベツが柔らかくなったら完成です♪
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コツ・ポイント
ウスターソースをちょっと足すと、濃い味になります。これも美味しい♪
さらに、キノコやパプリカブロッコリーなどを一緒に煮込んでも美味しいです。
具の中にチーズを入れると，お子様も大喜び♪
さらに、キノコやパプリカブロッコリーなどを一緒に煮込んでも美味しいです。
具の中にチーズを入れると，お子様も大喜び♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったものをどんどん具にしちゃいます♪
honeybee88
