長芋✿たたいちゃった~^^
Description
話題入り感謝です♡長芋すりおろすの大変じゃないですか?すりおろさずに、たたいちゃえば簡単~✿いろいろアレンジできます♥
材料
お好みの量
ビニール袋
1枚
麺棒
1本
お好みの食材(梅・マグロ・オクラ・納豆・明太子等)
適量
お好みの調味料(麺つゆ濃縮・醤油・みそ・だし)
各適量
好みの薬味(ゴマ・大葉・ネギ・わさび)
適量
作り方
-
-
1
-
長芋は皮を剥き(私はピーラーで剥きます)適当に大きめの短冊に切る。
-
-
-
2
-
1を袋に入れ麺棒でたたく。好みですが粒が少し残る程度に粗くたたいた方が美味しいです。
-
-
-
4
-
↑梅・麺つゆ・大葉・ごまです。
-
-
-
5
-
↑マグロ・醤油・わさび・ネギ・ごまです。
-
-
-
6
-
↑味噌・粉末鰹ダシ・きゅうり・大葉・ごまです。
-
-
-
7
-
納豆オクラやシンプルに薬味とお醤油だけでも美味✿お好みの物を混ぜてお召し上がり下さい。
-
-
-
8
-
なおTさんのレシピ「アボカド・ツナ・キムチ・とろろ和え」ID:1878724もお薦めです♪
-
-
-
9
-
2012/7/31話題入りすることができました皆様に感謝です♡→ܫ←♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長芋するたびに長芋まけ?で手がかゆくなる事から、もっと簡単に~と考え出来ました。