超簡単☆市販の甘栗で濃厚マロンクリーム

Name: 超簡単☆市販の甘栗で濃厚マロンクリーム
Ingredients: 甘栗（天津甘栗等） 150g; 砂糖 50g; 牛乳(好みや用途によっては生クリーム) 50g

Description

安い市販の天津甘栗等がフードプロセッサーで滑らかにするだけで、お菓子作りにも便利なリッチで濃厚なマロンクリームに☆

AyakoOOOOO

材料

甘栗（天津甘栗等）

150g

砂糖

50g

牛乳(好みや用途によっては生クリーム)

50g

作り方

1

甘栗は粗みじん程度に刻み、牛乳は電子レンジ等でふつふつするくらいに温め、全ての材料をフードプロセッサーに入れる
2

【1】を滑らかになるまで撹拌して完成（より滑らかにしたい場合は、途中で数回電子レンジで加熱→フープロで撹拌を繰り返す）
3

※こんな風にお菓子作りに利用できます♪
4

※同じように作ったスイートポテトクリームとパンプキンクリームと並べて
5

※芋・栗・南京のモンブラン風☆こんな風に色々応用して♪

コツ・ポイント

牛乳はふつふつするくらいまで温めておくこと!!その熱によって栗が柔らかくなりペースト状になるのです。
また、牛乳を生クリームに置き換えると、撹拌することでホイップされるので、よりクリームらしくなります。

このレシピの生い立ち

栗のスイーツを作りたいけど、マロンクリームは高いし、いっそ手に入りやすいもので作ろうと…。
スイートポテトクリーム(レシピID :1597785）とパンプキンクリーム(レシピID :1597788 )もぜひどうぞ☆

レシピID : 1572672 公開日 : 11/09/16 更新日 : 11/10/20

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/