ヘルシーなチーズケーキ
Description
水切りヨーグルト活用第２弾！
べぐるる
材料
（１個分）
作り方
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1
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コーヒーフィルターにヨーグルトをのせて、冷蔵庫で水切りする（１晩ぐらい）。
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2
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ゼラチンを表示どおりの水を加えて、溶かす（電子レンジを使うとラクチン）。
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3
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ビスケットをくだいて（ビニール袋を使うとラクチン）、溶かしたバターと混ぜる
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4
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ケーキの型（丸でも角型でもＯＫ）に、ビスケットを敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
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5
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水きりしたヨーグルトと◎をボールであわせる。
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6
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⑤に、ゼラチンを加えて、しっかり混ぜて、ケーキ型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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固まったら、出来上がり。底が抜けるタイプの型が取り出しやすくて、便利です。
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コツ・ポイント
ビスケットは、個人的には胚芽入りタイプがおいしいです。なければ、クッキーでもＯＫ
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトがおいしくて、チーズケーキっぽく仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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