青いトマトのお味噌汁❤
ふぁびこ
作り方
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1
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乾燥わかめは水で戻し水洗い、笊にあける。トマト、豆腐、えのきは食べやすく切る。
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2
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出汁を沸かして、えのきとトマトを投入。煮えたら豆腐とわかめも入れる。
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3
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味噌を溶いて、ひと煮立ち♪
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コツ・ポイント
味噌の分量は、ご家庭のお味噌に合わせてね。
青トマト、わかめ以外の具材は、あるものを適当に❤玉葱とかキャベツ、じゃがいもなんかでもいいかも。
青トマト、わかめ以外の具材は、あるものを適当に❤玉葱とかキャベツ、じゃがいもなんかでもいいかも。
このレシピの生い立ち
晩秋には、青いまんまいつまでも赤くならない庭の畑のトマト。もったいないので、お味噌汁の具かお漬物（レシピID :993503） にしていまぁす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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