オーブンで作る♪豚ばら野菜のホイル酒蒸し

オーブンで作る♪豚ばら野菜のホイル酒蒸しの画像

Description

【スチームオーブンで作る♪】今回も2人分ですぜ(´⌓`)/ お酒が入りますので20禁です♪

材料 (2セット分)

長ネギ・キノコ類・キャベツ・ニラなど
刻み野菜パックがとても便利♪
1ふくろ
■調味料
(2セット分)
日本酒
40ml
こいくち醤油
20ml
みりん
20ml
バター
20g
七味唐辛子
てきとう
塩こしょう
てきとう
■アルミホイル

作り方

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    (スタッフの皆さん)

    野菜パック198円の半額(笑)


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    アルミホイルの両端を縛って器を作ります♪

  3. 3

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    野菜を盛り込みます。たくさん詰めてOK♪

  4. 4

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    お肉を乗っけます♪
    バターも(^⌓^)

    上から調味料をまんべんなく投入!

  5. 5

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    フタ♪
    閉まらなければ、アルミホイルの切れ端でリカバリー。

  6. 6

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    スチームオーブンに2セット並べて30分くらい蒸し焼き。
    もうMAX温度で行きます♪
    ちなみにこの機種は230℃ですぜv

  7. 7

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    お酒とバターの香りが(゚д゚)ウマー♪


    (作業時間)
    下準備:10分
    蒸し焼き:余熱含め40分ほど

コツ・ポイント

意外に蒸し焼き時間がかかってます。余裕を持った作業計画を(笑) 普通に蒸し器とか使えばもっと早くできるような気がします(꒪⌓꒪)/

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみに作ってみますた♪
レシピID : 1573615 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

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