野菜たっぷりスープ餃子
Description
市販の水餃子を使うので、とっても簡単です!ごま油の香りのさっぱりスープでおなかいっぱい!ダイエット中の方にもお勧めしたいです。
材料
(お椀2杯分)
作り方
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1
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チンゲン菜は長さ4-5cmに切る。
下の白っぽい株部分は縦に4つ割りに切る。椎茸は細切りにする。
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2
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鍋に水2カップを沸騰させて、水餃子、椎茸を入れて1分煮る。
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3
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調味料を入れてから、チンゲン菜を入ます。野菜がしなってきたら、火を止めてごま油と白ごまを入れてください。
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4
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盛り付けます。ねぎを忘れないでね~。
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5
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6
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コツ・ポイント
チンゲン菜は煮すぎると美味しくないので、ささっとやっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
市販の冷凍水餃子をいつもストックしてあるので、水餃子を使ったレシピをいろいろ考えています。
でも、これが一番簡単なんです。
でも、これが一番簡単なんです。
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