野菜たっぷりスープ餃子の画像

Description

市販の水餃子を使うので、とっても簡単です!ごま油の香りのさっぱりスープでおなかいっぱい!ダイエット中の方にもお勧めしたいです。

材料 (お椀2杯分)

市販の水餃子
6個
2個
みりん(調味料)
小さじ1
こしょう(調味料)
少々
ごま油
小さじ1
小さじ2
小口切り適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は長さ4-5cmに切る。
    下の白っぽい株部分は縦に4つ割りに切る。椎茸は細切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップを沸騰させて、水餃子、椎茸を入れて1分煮る。

  3. 3

    調味料を入れてから、チンゲン菜を入ます。野菜がしなってきたら、火を止めてごま油と白ごまを入れてください。

  4. 4

    盛り付けます。ねぎを忘れないでね~。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

チンゲン菜は煮すぎると美味しくないので、ささっとやっちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち

市販の冷凍水餃子をいつもストックしてあるので、水餃子を使ったレシピをいろいろ考えています。
でも、これが一番簡単なんです。
レシピID : 157376 公開日 : 04/08/24 更新日 : 04/08/24

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