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牛スジ肉は鍋に入れかぶるくらいの水を入れ10分煮て水洗いし一口に切るこんにゃくと糸こんにゃくも茹でてアクをとる
こんにゃくは手でちぎり、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。大根はイチョウ切りする
圧力鍋に調味料と材料を全部入れる
圧がかかってピンが上がってシュッシュしてきたら弱火にして15分煮る。そして圧が抜けるまで(ピンが下がるまで)放置する
蓋を開けて、軽く煮詰める
器に持ってネギの小口切り散らしてできあがり
婚約と大根だけでも充分美味しそうですつくれぽどうもありがとう
気に入ってくださって嬉!つくれぽ10件目ありがとうございます
具沢山で美味しそうですつくれぽどうもありがとうございます♥
めっちゃ美味しくできてよかったですありがとうございました♥