チーズクリームリゾットの画像

Description

簡単に美味しいリゾットを♪

材料 (2人分)

茶碗1杯半~2杯
1/4玉
1/4房
バター
5~10g(今回10g)
適量
丸鶏がらスープの粉末
小さじ1杯半
1cup
明治十勝スマートチーズ
2~3個(今回3個使用)
塩こしょう
適量
お好みで

作り方

  1. 1

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    今回使用したチーズはコチラ。明治十勝スマートチーズです♪

  2. 2

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    玉ねぎ・しめじ・ブロッコリーは好みの大きさに切っておく。(今回は粗みじん切りにしました)

  3. 3

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    バターと少量の油を熱したフライパンに玉ねぎ・しめじを入れていためる。

  4. 4

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    鶏がらスープの粉末を加え、なじませる。

  5. 5

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    牛乳を少しずつ加えていく。

  6. 6

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    ブロッコリーとスマートチーズを加え、チーズが溶けるまで弱火でふつふつ火を通し混ぜ合わせる。仕上げに塩コショウで調味。

  7. 7

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    器によそって、お好みで粉チーズをかけてできあがりです~♪

コツ・ポイント

調味料の量などは味見をしながら調節して頂けたらと思います♪

このレシピの生い立ち

チーズと牛乳でまろやか~なリゾットを簡単に作りました!
レシピID : 1574827 公開日 : 11/09/19 更新日 : 11/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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はるる**
めっちゃおいしかったぁ(*^^*)また作ります!

なんて可愛い!&美味しそう~!素敵すぎレポ感謝です~!!

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まいとものママ
チーズたっぷりでとっても美味しかったです♬1人ランチに♬

わぁ~とっても美味しそうです~!素敵なつくれぽ感謝です~~!

初れぽ
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yucocafe
コンソメとスキムミルクに代えて☆とってもおいしかったデス!!

うわ~とっても美味しそうなつくれぽ感謝です~(*^^*)!