☆みょうがのシャキシャキ混ぜごはん☆
チビとこ
作り方
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1
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みょうがは細かく切り、きゅうりはスライスして塩でもんで置きます。
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2
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ボールにご飯をいれ、かるく絞ったみょうがときゅうりを入れ混ぜます。
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3
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次に、トースターでかるく焼いた油揚げをザクザク細かく切って更に混ぜます。
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4
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仕上げにしょうゆ、ごまを入れ混ぜ、器にもって青じそをのせれば出来上がりです。
味はお好みで調節してください。
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コツ・ポイント
今回はごまを入れ忘れましたが(・_・;)タップリ入れると良いかと思います。みょうがときゅうりを塩でもむとき、塩を多めにするとしっかりと味がしみて美味しいです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
厳しい残暑に、サッパリ！食べれるごはんはないかと・・・・いつもはそうめんと一緒に食べてるみょうがでうがですが、きょうはごはんに混ぜて作ってみました。(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チビとこ
