カボチャと豚肉のニンニク炒めの画像

Description

我が家の定番

材料

1/4個
200g
★すりおろしニンニク
1かけ
★酒
大さじ1
★塩、コショウ
少々
醤油
大さじ1
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に★の調味料をつけておく

  2. 2

    かぼちゃはくし形の薄切りにして、レンジで軽くチンしておく

  3. 3

    豚肉を油で炒めて、焼き色がついたら、醤油をかけて全体になじませ、いったん、取り出す

  4. 4

    取り出した鍋に油を足して、カボチャを入れて、両面を焼き中まで火を通す

  5. 5

    2の豚肉を戻し入れて、炒め、塩、コショウで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友だちからの伝授
レシピID : 1575457 公開日 : 11/09/19 更新日 : 15/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tehutehu2
下味に片栗粉をプラスしました。簡単&美味しかったです(*^^*)

遅くなりましたが、作れぽありがと 片栗粉はいいですね!

初れぽ
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U17∞
カボチャ焦げちゃった(;o;) でも美味しかったぁ♪

つくれぽありがとう! 私も時々、焦がしてしまいます