【簡単】油揚げだけ煮【お弁当にも】

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Description

早い!簡単!安い!我が家の定番料理(*´∀`)
袋状にして煮て、おいなりさん☆
大きめに切って煮て、きつねうどん☆

材料 (4人分)

1袋(5枚)
【調味料】
100cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げを切る。
    今回は1cm幅。用途に合わせて、お好きな大きさでどうぞ。

  2. 2

    油ぬきのため、熱湯で1分ほど煮てください。
    油ぬきした方が美味しくなりますょ^^

  3. 3

    油ぬきした油揚げをザルにとり、菜箸などで、ギュっと水気を切ります。

  4. 4

    お鍋に調味料と油揚げをいれて、弱火でコトコト5分ほど煮含める

  5. 5

    完成です☆
    お好みで、七味唐辛子をかけると、お酒のおつまみにぴったり(≧∀≦)

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、軽く汁気を切って入れてください^^

このレシピの生い立ち

早い!簡単!安い!

我が家の定番料理デス(*´∀`)


袋状にして煮て、おいなりさんに☆
大きめに切って煮て、きつねうどんに☆


すぐできちゃう、もう一品デス♪
レシピID : 1576983 公開日 : 11/09/21 更新日 : 13/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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あいぱらりん
何度もリピってるのに久々れぽ(汗) お弁当の定番おかずにさせてもらってまーす!
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さざんか©
お弁当に入れました、美味すぎです。おつまみにして飲みたいです‼️
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クックBCKCB7☆
美味しかったです
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ポニーリボン
正方形揚げ10枚分作るもすぐ完食♡子供達の箸止まらず取り上げた笑