子供も一緒に楽しくランチ♪チーズおにぎり
作り方
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1
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米を洗って炊飯器に入れる。醤油、ニンニクを加えてから水を1合に合わせ、全体をざっと混ぜる。
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2
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バターを加えて通常通りに炊飯する。
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3
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炊き上がったご飯を炊飯器の中でほぐし、チーズを手で砕いて全体に混ぜ込む。そのまま蓋をしめて2、3分チーズをなじませる。
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4
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その間に海苔を細く切っておく。
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5
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ラップに海苔を十字に置き、その上にご飯を乗せてラップごとまん丸に丸める。
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6
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ラップをはずして盛り付けたら完成。
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7
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※小さじ1杯分程度を丸めると一口サイズのおにぎりも♪ラップの余った部分はチョキン!すぐにほどけないのでこのままでOK。
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コツ・ポイント
お子さんが一緒のランチや、これから秋になってピクニックに♪なんてときはラップに包んだ小さいおにぎりがオススメです。
このレシピの生い立ち
にんにく、バター、醤油、そしてチーズ!ご飯を炊いてるときの香りから楽しめるおにぎりです。