塩どうふ 作り方
Description
むっちりとした感触がクセになります。
私はカプレーゼのモッツァレラのようにしてトマトと合わせるのにハマってます♪。
私はカプレーゼのモッツァレラのようにしてトマトと合わせるのにハマってます♪。
材料
(4〜2人分。)
一丁
塩
2〜4g
作り方
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1
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豆腐に塩を表面にぬり、水分が出るのでキッチンペーパーで包み、容器に入れてペーパーが水分でいっぱいなら交換し一日位で完成♬
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2
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コツ・ポイント
美味しい豆腐で作るとそのまま味としてわかります。(=´∀`)人(´∀`=)✨
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きで簡単でアレンジ自在。安い素材。色々、作って今お気に入りのレシピ( ´ ▽ ` )ノ。
もう一品って時に便利です。
もう一品って時に便利です。
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