おでんリメイクカレー鍋!ハイブリッド鍋

おでんリメイクカレー鍋!ハイブリッド鍋の画像

Description

ハイブリッド鍋といえばこちら!
おでんの出汁とカレーは相性良し!
リゾット風おじやも大好評!

材料

鍋材料
おでん残っただけ
市販カレールウ
2皿分
好きなだけ
1本
1個
リゾット風おじや
鍋写真は2杯1合
好きなだけ
黒胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    前夜に残ったおでんからは練り物は必ず引き上げておく。
    作る時はそれを戻し残りのおでんをまず温める。

  2. 2

    写真

    1が沸いてきたら、
    適当な大きさに切った鍋材料を煮えにくいものから入れていく。
    アクを取り水分足りなければ、水を足す。

  3. 3

    写真

    塩加減も調節し、カレールウを溶かして弱火で5分ほど煮る。
    食べる!!!!!!

  4. 4

    写真

    鍋が終わったら、汁は少なめでご飯投入。
    水分少なめの方が美味しい!ご飯一杯につきお玉2杯くらい。
    ぐつぐつ水分飛ばす。

  5. 5

    写真

    最後に盛りつけて、粉チーズと粗挽き胡椒を好きなだけ…好みでEXVオリーブ油をかける。うまい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おでん美味しいけれど、翌日は不味くなるばかりだし、飽きるし…
コレを作ってみたら大好評でした。
レシピID : 1579167 公開日 : 11/09/24 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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えりでやんす♪
余っていたので助かりました!カレーうどん風でおいしかったです!

ありがとうございます。出汁効いて確かにカレーうどんかも?

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pomponn
最後はカレーリゾットにしました。おいしかったです☆

旨味たっぷり楽しみましたね!ありがとー(≧▽≦)

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*|eriko|*
おでん作ったので久しぶりに作りました。お出汁が効いていて美味!

美味だよねー!ありがとうございます(・∀・)

初れぽ
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*|eriko|*
おでんのお汁とカレーって合うのですね。とってもおいしかったです。

出汁カレー楽しんでいただけて良かったです。ありがとう!